松戸には二郎インスパイヤ系のラーメンが豊富
松戸にはラーメン二郎松戸店があります。３代目店主になり、豚への工夫（SPF豚とバラ豚のダブル豚）やスープも濃いだけではない奥みがあり、麺もよくスープを吸うなどいい所がたくさんあります。
ラーメン二郎の中でも評価が高い二郎と評判で行列も絶えません。駐車場の奥にある電柱から折り返しで行列となっていることも珍しくないくらいです。
松戸には二郎インスパイヤ系も多くあります。ラーメン二郎のいい所を取り入れた上で独自の工夫もあったりとインスパイヤ系もとても美味しい、いいラーメンを出されています。今回、松戸の二郎インスパイヤ系のお店に注目してみます。
とみ田プレゼンツ二郎インスパイヤ系の雷
松戸には濃厚つけ麺のとみ田ありと言われるくらい全国的にも有名なラーメン店です。この富田グループとして雷という二郎インスパイヤ系のラーメンを出してくれるお店があります。
始めは北松戸駅の駅近くでかつ、国道６号沿いという好立地から開始されました。こちらの店舗は改装する予定という事で現在休業中ですが、松戸駅近（東口側）に雷はオープンされています。
ただガッツリ、野菜が山盛りという訳ではありません。麺はつけ麺の富田の名に恥じない太さとスープに絡みつくようなマッチ感があり、豚も大振りだけではなく味付けしっかり豚という特徴を持った提供となっています。
漬けにんにくが特徴の二郎インスパイヤ系も
濃厚な色合いの醤油にヅケ状態となったにんにくが特徴の角ふじも二郎インスパイヤ系として松戸で大きな人気があります。新松戸に２店舗、二十世紀が丘にもお店があり、様々な松戸内で二郎インスパイヤを味合せてくれます。
麺はうどんに近いと表現できるくらい、ゴワゴワの太麺で食べ応えがあります。野菜の山盛りにパンチのある漬けにんにくとおいしさが広がります。
さらに、角ふじもとみ田系列のお店も麺屋こうじグループの独立店という位置も見逃せません。あのとみ田店主も麺屋こうじグループ田代氏のお店で修行していたのは有名ですね。
まだまだ松戸には二郎インスパイヤ店がある
二郎インスパイヤのお店はとみ田系列の雷や角ふじだけではありません。松戸駅近くでもラーメン一撃のがっつり塩ラーメンもいい野菜の盛りですよね。ラーメン二郎に近い場所にオープンしたラーメン大も安定したインスパイヤ系として知られています。
みのり台駅から湯楽の里に向かう途中のみちる屋もガツ盛りの店名に負けない盛りもあります。こうしてまとめるととても多くのお店で取り入れられており、二郎インスパイヤ系のすばらしさを体感していきたいですね。
コメント