昼めし旅（松戸市）天廣堂放送回の様子まとめ・9月8日に放送・テレビ東京

ニュース

松戸ロード

2020.09.08

昼めし旅（松戸市）天廣堂放送回の様子まとめ

2020年9月8日に放送。梨を使った中華コース料理や梨とパクチーの冷きしめんなど季節の梨を活かしたまかない料理の放送回となったテレビ東京の人気番組・「昼めし旅あなたのご飯見せて下さい」。

松戸では「与佐ヱ門コラボ・天廣堂梨コース2020・新作」を2020年10月11日までを予定として提供されている天廣堂が出演となっていました。

中国料理天廣堂
住所:千葉県松戸市松戸1339-1

▼放送日

2020年9月8日（火曜日）

▼放送時間

テレビ東京　お昼の11時40分から13時35分

▼概要

※番組確認と並行して更新しています。なお、録画見直しなども楽しめる形に気を付けて概要としております。

・神奈川県横浜市や千葉県・豊水を使った本格中華料理についての予告からスタート

・神奈川県横浜市でアンガールズ山根さんのご飯調査から開始

・12時20分ごろより千葉県市川市の梨農家さんでご飯調査

・千葉県は梨の出荷量日本一の案内も

・梨屋与佐ヱ門で豊水、表面の果点が多くてしっかりしているのが美味しい

・2001年に誕生の「あきづき」も、最近人気の梨

・収穫で忙しくご飯を見せてくれる方として梨のフルコースを行っている松戸・天廣堂登場

・12時30分頃より登場。天廣堂オーナーと幼馴染、梨コースも数年前より展開

・黒毛和牛のひき肉を梨で挟んで揚げる料理、品が良い味になる

・梨漬けマグロの料理、マグロの身が柔らかくなる、スープチャーハンで

・「与佐ヱ門コラボ・天廣堂梨コース2020・新作」コースを紹介

・梨を使った前菜3種から他の料理も様々な梨料理が

・まかないでは梨とパクチーの冷やしきしめんを紹介

・ザージャン（担々麺に入っている挽肉）も入れてアクセントに

・梨もシャリ感を残す形で楽しめるまかないに

・幼馴染がつくった梨で料理がつくれるのは料理人として最高とコメントで松戸部分エンディング

・12時42分ごろより次は神奈川県逗子市でTIMレッド吉田さんのご飯調査へと移る