Cafe×Dining With a Will 2025年3月1日より「あんこと食べるフレンチトースト」発売
千葉県松戸市新松戸で展開のCafe×Dining With a Will（カフェダイニング ウィズアウィル）にて新メニューです。
2025年3月1日より「あんこと食べるフレンチトースト」発売予定となっています。
Cafe×Dining With a Will
住所:千葉県松戸市新松戸3-242-3
Cafe×Dining With a Will（新松戸3丁目）
「Café ×Dining With a Will」が開店4周年を記念して、大阪の老舗「茜丸」のあんこを使った「あんこと食べるフレンチトースト」を2025年3月1日（土）より販売いたします。
「あんこと食べるフレンチトースト」を開発したのは松戸市新松戸でカフェを営む竹内氏。
半年以上前からフレンチトーストの更なる可能性を追求し、甘さに特化したもの、辛いもの等、様々な試行錯誤を経てたどり着いた。
なぜあんこにたどり着いたのか？フルーツや砂糖、唐辛子、いろいろな食材を掛け合わせて作ってみたものの、自分の中でしっくりくるものが無く、困り果てていた時に、別の季節限定メニューで使った「かぼちゃ餡」の評判が良かったこと、
情報収集をしていた際にあんこが食物繊維と鉄分・カリウムで栄養補給にぴったりの日本の生んだスーパーフードとも言える食材ということも知り、元々好物だったあんこを使うことにした。
その後、お店のフレンチトーストに合うあんこを探した結果、大阪の老舗餡メーカーの「茜丸」のあんこにたどり着いた。
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