麺響万蕾がみのり台で12月20日オープン
新京成線のみのり台駅より徒歩圏の旧・麺匠金衛門が営業されていた場所に麺響万蕾(めんきょうばんらい)が2019年内のオープンを目標に準備されています。
※その後、2019年12月20日にオープンされました。オープン当日に白醤油ラーメンを頂いた様子やメニュー詳細、行列などはこちらでまとめております。
なお、当件はSさんの現地確認情報をもとにまとめてみました。Sさん、いつもありがとうございます。
年内オープンを目標に和風らーめんを提供
※12月17日追記 2020年12月20日にオープン予定、オープン当初は11時30分から14時30分のお昼営業、月曜日を定休日の形が発表されています。
以下、オープン確定前に訪問時の内容となります。
2019年内の開店を目標にオープン準備が進められています。
12月20日前後の週など早めのオープン計画もされている形です。ただ、手続きなどによりオープン予定の前後はありうる現状となっています。
大量の煮干しと貝類を合わせた和風らーめんがラインナップ予定であり、麺屋GONZO時より定評のあったらーめん、オープンが楽しみなお店です。